第48节 (第1/3页)

    ??煎锅里的锅贴在慢慢成?型，林黎挑了一个熟的快的放在小碗里递给他。

    ??壮壮心满意足的抱着小碗蹲在厨房的角落里偷吃，可不能让其他小朋友们看见，要不然黎黎姐姐会有负担的。

    ??贴心的壮壮如是想到，于是心安理得的背着身子?吃起了独食。

    ??孟长廷也揉着惺忪的睡眼走到饭桌前，他的发丝还带着微微的潮意，显然是刚刚才洗过澡，看来昨晚的醒酒汤让他睡得很香。

    ??姬饶也来了，他直接走进厨房，把碗和饭都一样样端了出?去?。

    ??林黎锅里的锅贴已经做好?，金黄酥脆油亮油亮的，但她却没急着出?去?。

    ??林黎给自己?留了一些?馅儿和皮，打算露一手，展示个大的。

    ??刚刚端出?去?的锅贴，林黎是只捏住了顶部，两边都敞开着口?，上下两面?都煎得金黄酥脆，再撒上黑芝麻，闻着喷喷香，一上桌就?俘获了所有人，小朋友们争着往盘子?里夹。

    ??现在下锅的这一批，林黎把它们像饺子?一样老老实实的捏住。锅里的这一批，林黎要选一个完全不同的做法，做翅鳞锅贴。

    ??包好?的锅贴整整齐齐码在锅里，林黎先在锅里倒了半碗水，依靠蒸汽把锅贴半蒸熟，水干之后再淋上调好?的面?浆。

    ??这一步成?功的关键就?是，面?浆绝对不能淋到锅贴本身上，同时也要注意面?浆的厚薄，手眼不停观察着才能做好?。

    ??林黎做菜时是完全专注的模样，会完全忽视外界的动?静，因此她并不知道，姬饶就?悄悄的站在厨房门口?，目光温柔的看着她，等着一起吃饭。

    ??林黎一开锅，锅底上自然凝固成?了一整片酥薄脆的面?衣，这就?是行话中的翅鳞。林黎拿铁铲轻轻撬动?底部，锅贴上带着翅鳞，完整地被盛了出?来，一点也不碎不散。

    ??出?锅后再撒上一些?料油，翅鳞更加酥脆，颜色也更加亮丽。

    ??这一盘里锅贴放的不多，最占面?积的就?是大片大片的翅鳞。林黎足足分了两个盘才把他们都装下端出?去?。

    ??“哇哦！”

    ??盘子?里的食物非常有冲击力，宛如在上面?放了一把打开的金黄折扇。

    ??翅鳞锅贴一上桌，把旁边那盘普通锅贴完全给比了下去?。

    ??姬饶跟着坐下，轻轻夹起一只，先咬下外面?的面?衣，轻薄酥脆，非常有空气感，面?衣并不是寡淡无味，因为?那一勺料油，所以也有一股独特的香味。只是干嚼面?衣，都让人觉得满足。

    ??姬饶张大嘴巴，两三?口?才把面?衣咬完。终于碰到了锅贴本体，轻轻一咬，内馅里的汁水就?迫不及待的溢了出?来。里面?的肉馅非常鲜嫩，其中还有零星的几粒玉米点缀，吃起来鲜嫩可口?，简直就?是一场完美的味觉盛宴。

    ??孟长廷看着这丰盛的一大桌子?，挠了挠头。不过他也是有心无力，昨晚宿醉，再加上吃了油腻的火锅，今天早上他胃还不太舒服，看见那油油的锅贴，就?算闻着味道再香，心里还是直犯恶心。

    ??倒是面?前这碗红红的番茄汤，看起来还不错。

    ??孟长廷拿起勺子?稍稍喝了一口?，只觉得口?感是难以想象的丰富。酸酸甜甜的汤汁浓稠顺滑，里面?的面?疙瘩大小适宜粒粒分明，大朵大朵的蛋花像云朵一样软嫩。

    ??整碗汤喝起来口?味非常丰富，每一口?都能喝到丰富的食材。一口?热乎乎的面?汤，直接拯救了孟长廷因为?宿醉难受的胃，就?像是提前给即将到来的味觉盛宴做了个开幕式。

    ??孟长廷不由自主地喝了一口?又一口?，等他回过神来就?发现——嗯？怎么一滴都没了？？?

    ??孟长廷赶快又给自己?盛了一碗，这两顿饭他完全见识了这群小崽子?们的战斗力，饭量完全不输成?年人，在这里吃饭不靠