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第199章 (第2/2页)
带的虾可比你这小虾米大十倍。” ??江柳燕笑,转身去把堆在角落里的泡沫箱子抱到桌上。 ??箱子里的碎冰还没化开,江柳燕又让秦溪:“去拿个盆来。” ??连冰带海鲜,倒出来整整一大盆。 ??“我前些天认识了个广市本地人同事,她带我去海边买的虾,你看个头大不大。” ??手掌长的基围虾,几条大黄花鱼,还有几条黑乎乎面目狰狞的多宝鱼。 ??“我只认识这个虾,同事说这个鱼好吃我才买的。”江柳燕也不认识多宝鱼,甚至看得其丑陋长相时还觉得有些嫌弃:“不知道好不好吃。” ??“这是多宝鱼,清蒸红烧都行。” ??“好吃吗?”江柳燕比较关心这个,千里迢迢送来,万一不好吃可亏大了。 ??“一会我就弄条给你尝尝。” ??秦溪眼睛发亮,透过这些海鲜,她脑中的菜单品种能迅速增加几百种。 ??“那可太好了,多亏有你。”江柳燕拍拍秦溪的肩,立刻心安理得坐下等吃。 ??刚捕捞上岸的这些海鲜便宜,但江柳燕不会做,才想着借单位的车拉回来试试。 ??没想到秦溪还真会做! ??秦溪快速捡了条鱼和十来只虾出来:“剩下的我就厚脸皮收下了。” ??“本来就是给你的,你不收我也不会做。”江柳燕摆手。 ??很快,一道清蒸多宝鱼和香辣大虾送上桌。 ??多宝鱼冷冻前还是鲜活的,所以一两天的运输完全没影响其新鲜度,能满足清蒸的要求。 ??而江柳燕是个重口,香辣大虾甚是满足她的口味。 ??至于味道吗6 ??除了给秦涛留下的份,四大一小,将五道菜吃得干干净净。 ??潘来凤胃口大开地甚至用虾酱拌了饭吃。 ??“我没想到这种鱼长得丑,吃起来味道真不错。” ??肉嫩,刺少,而且皮糯唧唧的很有意思。 ??“江姐,以后你再跑寿北,能不能再帮我带些海鲜回来?”秦溪问。 ??“你想卖?” ??“先试试,要是能卖得动的话多增加些菜谱不是更好。”秦溪笑。 ??江柳燕沉吟片刻,然后又给秦溪指了条让她大喜的意见。 ??如果数量少,江柳燕可以用冷冻车带回来,如果需要量大,那可以租用运输公司的车直接运活海鲜。 ??“我在广市的运输公司看到过一种法子,叫干运法……” ??这种法子是用快速冷却的方式使鱼虾暂时失去生命特征,送到目的地后再放入水中可使其重新活过来。 ??不过这种法子只适合二十四小时内,要是时间太长,损耗会随之加大。 ??lt;a href= title=二汀 target=_blankgt;二汀