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她登时想起以前在现代的时候,夜里加班晚了,就会去大排档点一个怪噜炒饭,再要一份卤菜的情形。 “有了!”想到这里,她激动得立即起身去柜子里找佐料去了。 “娘,只有葱,芫荽还有吗?”她抓着一把葱,转身问梅氏。 “用完了,你要芫荽干嘛?” “有用!”顾乔回道,立即点了火把出了门。 “我陪你去。”沈晚立即跟了上去。 不一会儿,两人就摘了芫荽回来。 沈晚负责将芫荽洗干净,顾乔则将豆腐斜着切成薄片,然后放进碗里。 接着她往碗里加了少许卤水,然后加了一点点儿芝麻油,又撒上葱花和芫荽,随后舀了一勺酸汤充当醋,然后拌到一起。 “这是什么吃法?”梅氏惊讶。 “卤菜啊,凉拌的卤菜,但卤菜呢又是热的。”顾乔回道,发现自己语无伦次后她干脆直接拿了筷子递给梅氏和顾婆子,讲道,“反正是好吃的,尝了就知道。” 顾婆子和梅氏立即拿了筷子,各自夹了豆腐放进嘴里。 “怎么样,怎么样?” 顾婆子放下筷子,点了下头,“还不错。” “的确不错。”梅氏也点头,随后立即补充道,“我觉得如果是卤肉这样凉拌味道应该能更好,清爽解腻又不失原本卤味。” “对对对,肥肠和猪皮这样拌起来,可好吃了!” “说得跟你吃过一样。”顾婆子忍不住笑道。 顾乔一噎,立即抿了抿唇,小声嘀咕道:“我就是吃过嘛。“ “你说什么呢?”梅氏问她。 “啊?”顾乔抬起头来,这才意识到什么,赶紧讲道,“我说我猜的嘛,本来肥肠和猪皮卤了之后就又软又香,这样做肯定差不了的。” “你个小馋猫。” 话音刚落,就听到院子外传来叮叮当当的声响。 “这是什么声音?”沈晚扭头看向门。 “难道是村里发生什么事了?”顾乔也瞬间紧张起来。 因为顾家村通常发生事情时就会用铜锣示警,眼下外面这叮叮咚咚的声音,就是铜锣。 第338章 舞龙,百废俱兴(四更) 顾婆子却毫不紧张,而是说道:“出去看看吧。” 刚打开灶房门就有一阵冷风袭来,接着顾乔就看到院门外露出细微火光,然后传来了少年们的声音。 “龙拜年,压岁钱,粑粑一对,吉祥富贵;粑粑一双,金银满仓。龙拜年,压岁钱……” 顾乔听到这声音,惊讶不已。 沈晚也一脸茫然,问顾婆子:“奶奶,他们在做什么?”